Sắt và kẽm khi ăn chay: nguồn thực vật và cách ăn để hấp thu tốt hơn
Người ăn chay cần nhiều sắt và kẽm hơn người ăn mặn vì dạng thực vật khó hấp thu. Nguồn trong bữa cơm Việt, mẹo ghép vitamin C, ngâm đậu và giờ uống trà.
Người ăn chay cần nhiều sắt và kẽm hơn người ăn mặn vì dạng thực vật khó hấp thu. Nguồn trong bữa cơm Việt, mẹo ghép vitamin C, ngâm đậu và giờ uống trà.
WHO khuyên người lớn ăn ít nhất 400 g rau và trái cây mỗi ngày, không tính khoai củ nhiều tinh bột. Quy mốc đó ra đĩa rau, bát canh, quả chuối và cách chia tron