400 g rau quả mỗi ngày trông như thế nào: ước lượng rau, trái cây bằng nắm tay
400 g rau quả mỗi ngày là khoảng năm phần, mỗi phần chừng 80 g: một nắm tay rau chín, một quả chuối nhỏ, nửa quả cam. Cách ước và lắp vào ba bữa cơm Việt.
Ước lượng khẩu phần bằng tay, chén và muỗng
Đo phần ăn không cần cân: lòng bàn tay, nắm tay, ngón cái; một chén cơm, một vá canh, một muỗng dầu ước bao nhiêu; quy đổi sống – chín; đơn vị chuyển đổi thực phẩm; khi nào nên cân thật; chọn chén bát, hộp cơm cỡ vừa.
Đi chợ theo khẩu phần: mua bao nhiêu gạo, thịt cá, rau cho mỗi người mỗi bữa
Mỗi người lớn một bữa chính thường cần khoảng 60–120 g gạo, 80–150 g thịt cá sống, 150–200 g rau. Cách tính lượng mua cho cả nhà, trừ hao hụt, khỏi thừa khỏi th
Một chén cơm bao nhiêu gam, bao nhiêu calo: cân thử chén nhà mình và cách ước
Một chén cơm trắng xới vừa thường nặng 120–150 g, cho khoảng 160–200 kcal. Vì sao chén nhà này khác nhà kia, cách cân một lần để biết chén của mình.
Ước lượng khẩu phần bằng bàn tay: lòng bàn tay, nắm tay, vốc tay và ngón cái
Lòng bàn tay cho phần thịt cá, nắm tay cho cơm và rau, vốc tay cho hạt, ngón cái cho dầu mỡ. Cách đo, quy ra gam và giới hạn của phương pháp bàn tay.
100 g thịt là bao nhiêu: hình dung thịt heo, gà, cá, tôm, trứng và đậu phụ
100 g thịt nạc sống cỡ một bộ bài dày, cho khoảng 19–22 g đạm. Cách hình dung 100 g thịt heo, gà, cá, tôm, trứng, đậu phụ khi đi chợ và khi gắp vào chén.
Quy đổi sống – chín trong bếp nhà: gạo ra cơm, thịt sống ra chín, rau sống ra luộc
100 g gạo nấu ra khoảng 220–250 g cơm; 100 g thịt sống còn khoảng 65–75 g chín. Bảng quy đổi sống – chín cho bếp nhà và vì sao năng lượng không đổi theo.
Một muỗng canh, muỗng cà phê bao nhiêu gam: dầu ăn, nước mắm, đường, muối, hạt nêm
Muỗng canh đong chuẩn khoảng 15 ml, muỗng cà phê khoảng 5 ml. Quy ra gam, năng lượng, natri cho dầu ăn, nước mắm, đường, muối; vì sao muỗng ăn cơm không phải mu
Đơn vị chuyển đổi thực phẩm là gì: đổi cơm sang bún, thịt sang đậu không lệch phần
Đơn vị chuyển đổi (đơn vị ăn) gom thực phẩm có lượng chất chính tương đương để đổi qua lại trong nhóm. Cách hiểu, ví dụ quy đổi cơm, bún, khoai, thịt, trứng, đậ
Có cần cân thức ăn không: khi nào nên dùng cân bếp, khi nào ước bằng mắt là đủ
Phần lớn người khoẻ không cần cân thức ăn hằng ngày; cân vài lần để hiệu chỉnh mắt là đủ. Những trường hợp nên cân thật, cách chọn cân bếp và cân sao cho đúng.
Chọn chén bát, đĩa, hộp cơm cỡ vừa: dụng cụ ăn ảnh hưởng khẩu phần ra sao
Chén to, đĩa rộng, hộp cơm sâu dễ làm phần ăn lớn dần mà không hay. Cách chọn chén bát, đĩa, ly, hộp cơm theo dung tích, và bằng chứng thật về hiệu ứng cỡ dụng
Bạn cần hỗ trợ thêm?
Để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ trong 24 giờ.